Časopis

Jak již sám titulek napovídá, pojednání bude o bambuckém másle a letošním horkém létu. Pro ty, kdož se zajímají o nabídku preparátů s logem KH, jistě není žádným tajemstvím, že bambucké máslo je nejen vynikající, ale i relativně levná surovina. Zajímavé je pro kosmetiku hlavně svým složením.

Vysoký zhruba 40 % podíl na mononenasycené mastné kyseliny olejové (C18:1), jakož i nasycené kyseliny stearové kolem 45% (C18:0) z něj dělají velice jemný, pokožkou excelentně snášený tuk. Podíl cca 12% na nezmýdelnitelných složkách, které pokožku zjemňují, jej činí pro použití ještě zajímavějším. Ale právě zmiňovaná kyselina stearová je důvodem, proč se za jistých okolností samo bambucké máslo potýká s (fyzikálně) kosmetickým problémem. Kyselina stearová v čistém stavu je pevného skupenství. Bod tuhnutí je relativně vysoký, 69,6 °C. Pokud bambucké máslo ohřejeme do tekutého stavu a necháme jej pomalu chladnout a tuhnout, máme na problém zaděláno. Kyselina stearová vytvoří tukové krystaly, kolem nichž tuhnou další obsažené směsi mastných kyselin. Na konci získáme hmotu, kterou bych mohl označit za „zmrzlou krupicovou kaši“. Již dříve se stávalo, že v letním období docházelo k reklamacím preparátů s vysokým obsahem bambuckého másla (Intimiss, Femishea, Wintershea a další) proto, že byly doručeny v onom „hrudkovitém“ stavu. V žádném případě se nejedná o výrobní nedostatek. Preparát je okamžitě po vyrobení a naplnění do dóz ještě v tekutém stavu ukládán k „odpočinku“ do mrazničky. Zde dojde k rychlému ztuhnutí a preparát tím získá excelentní jemnou konzistenci. Bohužel pokud je během transportu vystaven teplotám nad 40 °C, dojde k jeho zkapalnění, a pokud pomalu chladne a tuhne, zákazník má po otevření před očima jakousi „slepenou strouhanku“. Zde pak nastává problém s roztíráním této zhrublé hmoty po pokožce. Pomoc zde je však velice jednoduchá. Preparát postižený touto kosmetickou závadou stačí ohřát zhruba na 45 °C tak, aby znova získal tekutou formu a následně jej vložit na několik hodin do mrazničky. Po vyjmutí je krásně hladký.

ch, u nás po uskladnění nedostatečně rychle chladla, a tak i nás po otevření prvního obalu čekalo hrudkovité překvapení. V principu žádný problém, neboť ať již při výrobě preparátů, či i plnění samotného bambuckého másla dochází k jeho zkapalnění a po následném plnění k bleskovému zchlazení. A tak jsem alespoň pořídil fotodokumentaci bambuckého másla, jak vypadalo po doručení a jak vypadá po zchladnutí v mrazničce.

Karel Hadek