Časopis

30 g dýňových semínek

30 g slunečnicových semínek

20 g sezamových semínek

20 g lněných semínek

35 g ovesných vloček

70 g hladké mouky (celozrnné, špaldové, žitné,...)

½ lžičky soli

¼ lžičky černého pepře

⅛ lžičky prášku do pečiva

2 lžíce dýňového oleje

(lze použít i SEZAMOVÝ, OLIVOVÝ, MANDLOVÝ LZT)

4 lžíce vody

1 lžička medu

Troubu předehřejte na 180 °C, připravte si dva plechy a tři archy pečícího papíru.

V míse smícháme všechny suché ingredience, koření i prášek do pečiva. Přidáme dýňový olej, vodu a med a vypracujeme těsto. Těsto by se nemělo drolit ani být příliš „mokré“. V případě potřeby přidáme kapku vody nebo trochu mouky.

Mezi dva pečící papíry vložíme vypracované těsto a rozválíme placku cca 3 mm, čím tenčí, tím budou křupavější. Než vložíme do trouby, naporcujeme rozválenou placku na čtverečky. Poté necháme péct cca 15 minut, opět záleží, jak moc křupavé krekry chceme mít. Dobrou chuť.